Отвар крапивы свойства. Крапива для здоровья и красоты: чем полезно жгучее растение
Крапива относится к семейству Крапивные (Urticaceae), главной особенностью которых является жгучесть. Ещё в давние времена крапиву использовали в лечебных целях. Авиценна описал это растение в своих трудах. А вот в России о полезных свойствах крапивы узнали намного позже – только в XVII веке.
Крапива на других языках:
- на латыне - Urtica,
- на английском - nettles,
- на французском - ortie,
- на немецком - Brenn-Nessel.
Внешний вид
Крапива – это травянистое растение, которое в зависимости от вида может быть однолетним или многолетним. Трава обладает мощной корневой системой, листья с зубчатыми краями. В некоторых случаях они обладают глубокими лопастями. Вся поверхность листа крапивы покрыта жалящими волосками.
Цветки растения являются однополыми, четырёхчленными и очень маленькими. Они находятся в специальных соцветиях, которые по виду напоминают колоски. Цветение крапивы обычно начинается в конце весны и длится на протяжении всего лета. Плод – маленький двояковыпуклый орешек, который характеризуется желтовато-бурым или светло-коричневым цветом.
Виды
Науке известно примерно 50 видов крапивы, но самыми распространёнными являются:
- Крапива двудомная (Urtica dioica L.). Другие названия – крапива лекарственная, жигалка, жегала, жалюга, стрекава, жгучка, стрекалка и др. Этот вид обладает прямостоячим стеблем, высота которого может достигать от 50 до 150 см. Его листья достаточно крупные, характеризуются сердцевидной формой с зубцами на концах. Крапива имеет колосовидные соцветия, а также короткие жгучие и длинные не жгучие волоски. Эта трава называется двудомной, так как цветки женские и мужские расположены на разных растениях. (фото 1)
- Крапива жгучая (Urtica urens L.). Это растение обладает прямым, немного разветвлённым стеблем, высота которого составляет 15–60 см. Листья являются относительно маленькими, ведь достигают всего 4–5 см, имеют эллиптическую или яйцевидную форму. Этот вид обладает только очень жгучими волосками, поэтому он и получил такое название. (фото 2)
- Крапива жабреелистная (Urtica geleopsifolia). Этот вид имеет толстый, округлый стебель, высота которого может быть от 40 см до 1 метра. Крупные листья представлены в виде ланцетовидно-сердцевидном, их верхушка – удлинённая, края – остропильчатые. Растение обладает разными волосками как жгучими, так и не жгучими.
Где растёт?
Хотя крапива растёт как сорняк, но благодаря её полезным свойствам её культивируют и выращивают в разных странах Европы. Больше всего она растёт в северном полушарии Европы, и реже встречается в южном. Это растение предпочитает плодородную почву с достаточным содержанием влаги, а также может прорастать в лесах, на огородах и даже под окнами.
Способ изготовления и хранение
- Сбор листьев крапивы происходит с мая по август.
- Чтобы не испытывать дискомфорта при сборе листьев, следует надеть рукавицы.
- Листочки крапивы аккуратно отрываются от стебля, а потом сушатся.
- Корни растения можно выкапывать весной или осенью. Они очищаются от грунта, моются и высушиваются. Можно сушить на свежем воздухе или использовать подогрев.
- Сушить крапиву можно только в тени или в помещениях с отличной вентиляцией воздуха, при этом температура воздуха не должна превышать 40 градусов.
- Высушивание растения под прямыми солнечными лучами категорически запрещается, ведь под его воздействием сырьё теряет много полезных веществ.
- Семена растения собираются осенью, когда плоды уже созрели. Сначала срезаются побеги, высушиваются, а потом обмолачиваются.
- Сухие листья или корни нужно хранить в мешках из бумаги или ткани. Место для хранения должно быть тёмным и сухим. При таких условиях сырьё можно хранить два года.
Особенности
Отличительная черта крапивы заключается в её жгучести. Жгучие волоски растения являются надёжной защитой от животных, которые питаются травой. Волосок представлен в виде клетки большого размера, которая по форме напоминает медицинскую ампулу. Когда волосок соприкасается с чем-либо, кончик волоска ломается, проникает под кожу и все компоненты клетки попадают в организм. Конечно, такие «ожоги» не представляют угрозы жизни человека, но не всегда, ведь существуют некоторые виды крапивы, которые могут убить.
Характеристики
Крапива обладает следующими характеристиками:
- широко применяется в медицине, она лечит практически все заболевания человека;
- используется в виде специи для разных блюд мира;
- в листочках крапивы в два раза больше аскорбиновой кислоты, чем в ягодах чёрной смородины;
- содержит большое количество каротина, его даже больше, чем в моркови, щавеле или облепихе;
- используется в косметологии, оказывая благотворное влияние на состояние волос.
Пищевая ценность и калорийность
Калорийность растения составляет 24,8 кКал
Пищевая ценность в 100 граммах крапивы:
- Белки – 1,5 гр.
- Углеводы – 5 гр.
- Пищевые волокна – 0,5 гр.
- Органические кислоты – 0,1 гр.
- Вода – 90 гр.
- Моно- и дисахариды – 4 гр.
- Крахмал – 0,5 гр.
- Зола – 1 гр.
Больше информации о крапиве вы можете узнать из видео.
Химический состав
Крапива обладает богатым химическим составом, поэтому благоприятно воздействует на весь организм. Это растение содержит большое количество полезных веществ.
В химический состав этого растения входит:
- гликозид уртицин – стимулирует деятельность многих систем организма;
- дубильные вещества – проявляют вяжущие, кровоостанавливающие, противовоспалительные свойства, могут связывать и выводить токсины, очищая кишечник;
- белковые соединения – имеют пищевую ценность;
- муравьиная кислота – проявляет антибактериальные, анальгетические, противовоспалительные лечебные свойства;
- аскорбиновая кислота – участвует в метаболических процессах и повышает иммунитет;
- каротиноиды – природные антиоксиданты и иммуностимуляторы;
- хлорофилл – действует на организм подобно гемоглобину.
В химическом составе крапивы также имеются виолаксантин, ситостерин, гистамин, органические вещества, представленные флавоноидами, кумаринами, ацетилхолином и др. В 100 граммах свежей полыни содержится:
- витамины : A – 0,1 мг, PP – 0,5 мг, A (РЭ) – 100 мкг, B1 (тиамин) – 0,03 мг, B2 (рибофлавин) – 0,03 мг, C (аскорбиновая) – 10 мг, PP (Ниациновый эквивалент) – 0,749 мг.
- макроэлементы : Ca (кальций) – 40 мг, Mg (магний) – 30 мг, Na (натрий) – 70 мг, K (калий) – 260 мг, P (фосфор) – 50 мг.
- микроэлементы : Fe (железо) – 0,5 мг, I (йод) – 9 мкг.
Полезные свойства
- Крапива оказывает противовоспалительное воздействие благодаря большому содержанию калия.
- Это растение помогает быстро выводить токсичные вещества с организма, а также улучшает обменные процессы.
- Компоненты растения благотворно влияют на печень и мочевой пузырь.
- Крапива прекрасно останавливает кровотечения благодаря своей жгучести.
- Это растение обладает антибактериальными свойствами, а также борется с разными микробами.
- Листья крапивы используются для общеукрепляющего воздействия на все системы.
- Крапива является полезной для женского организма: сокращает матку, увеличивает лактацию, устраняет менструальные боли, нормализует менструальный цикл.
- Это растение способствует увеличению тромбоцитов, эритроцитов, гемоглобина в крови, а также существенно уменьшает содержание сахара.
Вред
Некоторым людям всё же нужно воздержаться от употребления крапивы, чтобы не навредить своему здоровью. В первую очередь, это правило касается людей, которые болеют атеросклерозом, варикозом или тромбофлебитом, ведь крапива производит кровоостанавливающий эффект, что может стать причиной образования тромбов. При беременности особенно на последних месяцах категорически запрещается принимать это растение, чтобы не спровоцировать выкидыш или преждевременные роды, ведь крапива способствует сокращению матки.
Противопоказания
- тромбофлебит
- варикозное расширение вен
- болезни почек
- гипертония
- атеросклероз
- проблемы со свёртываемостью крови
- при беременности
- при почечной и сердечной недостаточности
- при гинекологических болезнях (полипы, опухоли матки)
Масло
Масло из крапивы сохраняет все полезные свойства этого растения, а также долгое время может храниться. Его очень удобно использовать, ведь можно добавлять в маски для лица или волос, шампуни, гель и т. д.
Даже в чистом виде крапивное масло помогает справиться со многими проблемами:
- используется против морщин;
- помогает устранить перхоть;
- предотвращает выпадение волос;
- замедляет проявление седины;
- возвращает прежний цвет волос благодаря оздоровлению луковиц волос;
- добавляется в мази от болей в суставах или для заживления ран.
Рецепт домашнего крапивного масла
Крапиву следует собирать только в экологически чистых районах, подальше от дорог и больших городов. Сбор растения происходит с мая по июль.
Приготовление крапивного масла в домашних условиях:
- Стебли растения срезаются целиком вместе с цветами. Следует выбирать только свежую траву. Если листья засохли, то такое растение не подойдёт. Не забывайте использовать перчатки, чтобы избежать дискомфортных ощущений.
- После сбора крапиву нужно оставить на пару часов, чтобы листья немного подвяли. За это время вся кислота с её волосков испарится, и она перестанет жалить.
- Срезать все листья со стебля, можно использовать молодые головки растения.
- С помощью мясорубки перемолоть все листочки и сложить в чистую ёмкость из стекла, при этом масса должна остаться рыхлой для лучшего контакта с маслом.
- В ёмкость с крапивой заливается очищенное рафинированное масло. Самым лучшим вариантом является оливковое масло, но можно использовать и обычное подсолнечное. Масло должно достать горлышка банки, чтобы вытеснить как можно больше воздуха.
- Перетёртые частички крапивы имеют тёмный цвет, а масло – прозрачный.
- Когда масло будет готовым, то крапива станет прозрачной, а жидкость окрасится в тёмный цвет. Этот процесс обычно занимает две недели.
Банку лучше хранить в тёмном, прохладном месте. Для ускорения процесса можно изредка её встряхивать. Готовое масло процеживают через двухслойную марлю и выливают в чистую стеклянную посуду.
Сок
Крапивный сок является прекрасным средством для поддержания организма в весенний период, когда часто люди страдают на авитаминоз. Приготовление сока из крапивы в домашних условиях:
- Сок делается с молодых растений, поэтому крапиву нужно срывать ещё до цветения. Листочки тщательно промываются или оставляются в воде на 5 минут. Обязательно нужно следить, чтобы в листьях не оказалось насекомых. Нужно выбрать все скрученные листочки и выбросить. Оставить ненадолго крапиву, чтобы немного подсохла. Листья поставить в тазик и тщательно перетереть крапиву с помощью качалки. Ёмкость ставится на маленький огонь и примерно 10 минут томиться, пока тазик не нагреется. Далее с помощью марли выжимается сок.
- Другой способ приготовления сока заключается в том, что используется мясорубка для перетирки крапивы, и нет необходимости её подогревать. Полученная масса отжимается через марлю.
Можно использовать один из вышеперечисленных способов приготовления сока из крапивы. Хотя технологии производства очень похожи, но всё равно есть некоторые отличия. Сок обладает разными консистенциями и оттенками. В первом случаи сок можно хранить до 5 дней в холодильнике, а во втором случае – не больше 3 суток. Употреблять крапивный сок нужно перед едой за полчаса. Рекомендуемая доза для взрослых – 1 ст. ложка, для детей – 1 ч. ложечка. Можно запивать водой.
Применение
В кулинарии
- Крапива используется в качестве приправы.
- На основе этого растения готовят изысканные соусы.
- Листочки можно применять в качестве одного из основных компонентов вторых блюд.
- Это растение добавляется в супы, ведь придаёт им прекрасного зеленного цвета и отличного травяного вкуса.
- Этот ингредиент широко используется в приготовлении прохладительных напитков, а также является компонентом оздоровительного чая.
Как правильно варить крапиву?
- При приготовлении блюд крапиву необходимо добавлять за несколько минут до полной готовности.
- Для добавления листьев крапивы в салат сначала нужно её промыть, обдать кипятком, поварить несколько минут, промыть холодной водой и преступать к нарезанию.
Ингредиенты:
- 1,5 кг картофеля
- 300 мл 15% сливок
- 0,5 литра молока
- 1 пучок крапивы
- По вкусу тёртый сыр, перец и соль
- 2 чайн. ложечки сливочного масла
Приготовление:
В подсоленной воде отварить картофель, потом слить воду и картофель просушить. На сковородку налить оливковое масло и готовить листья крапивы до 10 минут. Из картофеля сделать пюре и поставить на маленький огонь. Потом добавить масло, сливки, молоко и продолжать помешивать. Далее кладется приготовленная крапива и всё тщательно перемешивается. Полученный суп можно пюрировать блендером. Подаётся суп в горячем виде вместе с тёртым сыром и сметаной.
Салат
Ингредиенты:
- 200 грамм листьев крапивы
- 100 грамм щавеля
- 100 грамм зелёного лука
- 3 варёных яиц
- Растительное масло для заправки
- Соль по вкусу
Приготовление:
Листья крапивы, щавель и зелёный лук перекрутить с помощью мясорубки. Очистить варёные яйца от скорлупы, мелко нарезать и добавить к травам. Заправить салат растительным маслом. Посолить по вкусу.
О том, как приготовить суп из крапивы и щавеля, смотрите следующее видео.
В медицине
Крапива помогает справиться с различными болезнями:
- для укрепления иммунитета – поможет настой: взять 200 грамм измельчённой крапивы, залить 0,7 литра водки. Поставить на 24 часа настой на подоконник, а потом ещё на 8 дней спрятать в тёмное место. Потом процедить и хранить в тёмной стеклянной ёмкости. Употреблять это средство рекомендуется по 0,5 чайн. ложечки за полчаса до приёма пищи два раза на день;
- при радикулите или болях в мышцах – нужно листья крапивы измельчить с помощью мясорубки, добавить сливочное масло и тёртый хрен. Получиться мазь для наружного использования, которую следует хранить в холодильнике;
- при болезнях сердечно-сосудистой системы – отвар: срезать только верхушки листьев растения, тщательно промыть и поставить в тени для высыхания, потом мелко нарезать и залить пол-литра воды. Довести до кипения и ещё 5 минут подержать на огне. Перед употреблением процедить и добавить по вкусу жидкого мёда. Пить отвар нужно четыре раза в день;
- при болезненных месячных – следует употреблять сок крапивы по половинке чайн. ложечки на день, предварительно растворив его в малом количестве воды;
- при гастрите – необходимо смешать по 1 стол. ложке крапивы, зверобоя, спорыша и перечной мяты. Сбор трав залить 1 литром горячей воды и оставить настаиваться на 2 часа, обвернув в тёплое полотенце;
- при запорах – необходимо взять в одинаковом соотношении листочки крапивы, цветки тысячелистника и крушину. Залить всё 1 ст. горячей воды и дать настояться полчаса. Перед употреблением обязательно процедить. Пить по 200 мл перед тем, как идти спать;
- для лучшего обмена веществ – 2 стол. ложки листочков крапивы залить 200 мл горячей воды, оставить на 15 минут настояться, процедить с помощью ситечка или марли. Принимать по 400 мл трижды в день перед едой;
- при неприятном запахе из ротовой полости – следует взять 1 стол. ложку измельчённых листьев крапивы, добавить полстакана кипятка, оставить на 10 минут под закрытой крышкой, а потом охладить до комнатной температуры перед полосканием;
- при подагре или ревматизме – 1 стол. ложку листьев крапивы залить стаканом кипятка, завернуть в полотенце и настаивать один час. Охладить и процедить. Применять по 1 стол. ложке 4 раза за полчаса до еды;
- при сильном или хроническом кашле – необходимо взять корни крапивы, измельчить, залить их сахарным сиропом и поставить на небольшой огонь н 20 минут. Употреблять отвар следует по 1 стол. ложке не больше пяти раз на день. Ещё можно употреблять цветки крапивы. Всего 1 чайн. ложку цветов залить двумя стаканами кипятка и дать на 15 минут настояться;
- при сильных болях – в одинаковых пропорциях взять листья крапивы и кору крушины, залить одним литром горячей воды, поварить несколько минут на слабом огне, а потом ещё дать время настояться. Принимать отвар рекомендуется 200 мл один раз в сутки.
Благодаря богатому химическому составу крапива помогает при лечении многих заболеваний различных систем организма.
Чай
Этот напиток используется при подагре, ревматизме, заболеваниях печени или жёлчного пузыря, ведь обладает отличным мочегонным эффектом.
Приготовление:
Можно применять свежие или сушёные листочки крапивы. Листочки помещаются в кастрюлю, заливаются водой и закрываются плотно крышкой. Кастрюля ставиться на небольшой огонь и доводится до кипения. Оставить на полчаса, чтобы чай настоялся. Можно пить три раза на день, рекомендуется за 15 минут до приёма пищи.
Чай можно готовить не только с крапивы, но и добавлять другие полезные травы. Например, очень вкусный и полезный напиток из крапивы и шиповника. Для его приготовления нужно взять 2 стол. ложечки листьев крапивы и 100 грамм шиповника, залить двумя литрами кипятка, оставить на два часа в термосе и чай готов.
Настои
На воде. Нужно взять 2 стол. ложки сухих листьев крапивы, залить 200 мл горячей воды и дать полчаса, чтобы настоялось. Принимать настойку следует по 50 мл четыре раза в сутки.
На спирту. Залить 200 грамм высушенных листьев травы бутылкой водки, настаивать 14 дней подальше от попадания солнечных лучей. Потом процедить с помощью ситечка и пить по 1 чайн. ложечке каждый день. Хранить настойку нужно в холодильнике.
В косметологии
Листья крапивы помогают при разных проблемах с волосами, дарят им блеск, здоровье и красоту. Поэтому существует много рецептов для оздоровления волос с помощью этого целебного растения.
Отвары для волос
- Отвар для лечения волос. Нужно взять 150 грамм листьев крапивы, залить 1 литром горячей воды, добавить 1 стол. ложку густого мёда и дать настоять 1 час. Потом настой нужно процедить с помощью ситечка. На небольшой тазик с тёплой водой понадобится 400 мл отвара. Этой водой следует ополоснуть волосы.
- Отвар от перхоти. Нужно вмешать в равных долях корни аира, крапиву, мать-и-мачеху, чтобы вышло 100 грамм. Полученный сбор залить одним литром кипятка и поварить не более 10 минут. Потом завернуть отвар в тёплое полотенце и дать один час настояться. Остудить и процедить. Необходимо ополаскивать кожу головы 3 раза на неделю.
- Настой при выпадении волос. Залить 1 стол. ложку листьев крапивы одним литром кипятка и оставить на полтора часа, чтобы настоялось. После охлаждения процедить. Эту настойку нужно аккуратно втирать в кожу головы 4 раза на месяц, а для быстрого результата можно и чаще.
- Отвар для оздоровления волос . Взять 200 грамм листьев крапивы, измельчить и залить 500 мл уксуса. Потом добавить 500 мл воды и поставить на огонь на полчаса, далее остудить. Отвар используется после мытья волос.
Маски для кожи лица
Крапива положительно воздействует на кожу всех типов, помогает замедлить процессы старения и появления морщин, борется с прыщами, а также используется для питания кожи рук и ног.
- Маска для нормального или сухого типа кожи – нужно залить 1 чайн. ложку листьев крапивы 1 стол. ложкой кипячёного молока, дать настояться 10 минут и добавить 1 чайн. ложечку предварительно взбитого желтка. Эту маску следует наносить всего на 20 минут, а потом смыть и увлажнить кожу питательным кремом.
- Маска для жирного типа кожи – 1 чайн. ложка листьев растения заливается 1 стол. ложкой горячего молока и настаивается 10 минут, потом добавляется взбитый белок. Маску нужно нанести на 20 минут и тщательно смыть.
- Маска для сухого типа кожи – 2 стол. ложки сухих листьев крапивы залить тёплой воды, чтобы образовалась густая кашица. Потом подержать на водяной бане 10 минут. Маску следует наносить на кожу лица на полчаса. Рекомендуется использовать 2– 3 в неделю.
- Лосьон для жирного типа кожи – 1 стол. ложку сока из листьев крапивы залить 100 мл водки. Лицо нужно протирать два раза на день. Курс лечения – два месяца.
- Маска от морщин – взять 50 грамм листьев крапивы, пропустить через мясорубку, добавить 1 стол. ложку мёда. Маску нанести на лицо и шею на 25 минут. После её использования увлажнить кожу кремом. Рекомендуется делать эту маску весной или осенью. Курс составляет 10 процедур.
Ванночки для рук и ног
- Ванночка для снятия усталости – смешать 1 стол. ложку листьев крапивы и 1 стол. ложку цветков чёрной бузины, залить 1стаканом кипятка и оставить на 15 минут. Настой добавить в ванночку и окунуть туда руки или ноги на 20 минут.
- Ванночка при повышенной потливости ног – смешать 50 грамм листьев крапивы и 50 грамм шалфея, залить 3 литрами кипятка и настоять полчаса. Далее настой выливается в ванночку. Рекомендуется использовать каждый день перед сном.
При похудении
Крапива широко применяется для похудения, ведь отвары на её основе творят чудеса, а чай не только помогает избавиться от лишнего веса, но также обладает прекрасным вкусом и ароматом.
Это растение обладает мочегонным свойством, поэтому помогает избавиться от лишней жидкости в организме. Употребление листьев крапивы помогает снизить аппетит, ведь она содержит вещества, которые притупляют чувство голода. Это растение помогает справиться со стрессовыми ситуациями, ведь некоторые люди склонны «заедать» свои проблемы.
Приправа
Свежие листочки крапивы тщательно промыть, окунуть на несколько минут в кипяток и просушить. Далее измельчить, используя блендер, и добавить в еду (творог, салаты, супы).
Отвар
Понадобится 2 чайн. ложечки высушенных листьев крапивы, 1 чайн. ложечка семян фенхеля. Трава заливается 500 мл кипятка. Потом подержать 20 минут на водяной бане. Дать отвару остыть и процедить с помощью ситечка. Употреблять по 35 мл отвара не более 4 раз на день. Необходимо пить отвар между едой.
Чай
Следует взять 2 чайн. ложечки высушенных листьев крапивы, 1 стол. ложку листьев мяты и 1 стол. ложку зелёного чая. Травы высыпать в термос и добавить литр кипятка, дать настояться три часа. Весь чай рекомендуется выпить в течение дня, разделив его на несколько приёмов.
В быту
Ещё в древние времена из крапивного сырья изготавливали разные предметы:
- На Руси очень ценились паруса из крапивного полотна, ведь они отличались высокой плотностью.
- Крапивная ткань использовалась для изготовления мешков, кулей и чувал.
- В странах Европы применялась в изготовления сита для просеивания муки.
- В Японии это растение использовали в создании дорогостоящих самурайских доспехов.
- Из крапивы делают прекрасную лёгкую и тёплую ткань под названием «шевиот», которая во многом напоминает лён или хлопок.
- Из китайской крапивы производят ткань, которая является отличным заменителем шёлка.
- Настой крапивы активно применяется цветоводами для борьбы с тлёй.
- Листья крапивы используются при производстве банных веников.
- Сырьё применяется в качестве пищевых красителей для получения жёлтого или зелёного цвета.
- Из крапивы готовят удобрение для повышения плодородности почвы.
О подкормке растений и удобрении крапивой смотрите следующее видео.
Выращивание
Сначала необходимо подобрать плодородную почву с умеренным увлажнением, ведь крапива плохо растёт на сухом, песчаном грунте, а также не выдерживает чрезмерной влаги. Нельзя сеять растение на земле, которая является засорённой корневищными сорняками. Не стоит производить её посадку на солнце, лучше подобрать место в небольшой тени деревьев. Крапива может размножаться с помощью семян или корневища. Иногда используются её рассаду, но в этом нет особой необходимости. Семена крапивы начинают прорастать при температуре 8 градусов тепла, поэтому можно их высаживать в апреле. Сначала крапива растёт медленно, но потом этап значительно ускоряется. Многолетние сорта крапивы начинают прорастать уже в середине апреля. Уход за крапивой заключается в прополке, поливе и рыхлении грунта.
Посев семян крапивы лучше осуществлять ранней весной или поздней осенью. Между нарядами нужно оставлять промежуток 60–70 см, семена погружать в грунт на 1–1,5 см.
Посев лучше осуществлять вместе с мелким песком, так как семена крапивы имеют мелкие размеры.После посадки почву лучше посыпать торфом или перегноем в 5 мм. Пока не появятся первые всходы растение, необходимо постоянно поддерживать умеренную влажность почвы.Если для размножения крапивы использовать её корневую систему, тогда корни нужно извлечь в начале весны, порезать на небольшие черенки (8–10 см) и посадить в грунт на глубину до 8 см.
История
Крапива использовалась разными народами во многие времена. В период античности это растение добавляли во многие блюда в качестве приправы. В Древнем Египте крапива считалась культовым растением. Древнеримский государственный деятель Плиний описал её в своих трудах. Благодаря ему крапива получила своё латинское название.
Согласно некоторым источникам, семена этого растения могли быть завезены в страны Европы римскими легионерами, ведь они хлестали себя побегами растений, чтобы выжить в холодное время года.
На Руси крапива всегда ценилась среди населения. Например, в летописях XIV века можно встретить описания этого чудотворного растения. Её использовали для различных целей: добавляли в еду, делали лекарственные настои и мази, изготавливали прочное волокно для верёвок, канатов и ткани, применяли в качестве прикорма для домашних животных. Крапива даже заменяла «холодильник», так если рыбу обложить свежими листьями растения, то она долго оставалась свежей. А современные фермеры используют крапиву в качестве ориентира, ведь она растёт только на питательной почве, которая является самой лучшей для выращивания рассады.
- Начиная с 2002 года, ежегодно в деревне Крапивна Тульской области проходит «Фестиваль крапивы». В этом селении люди давним давно применяли крапиву для многих нужд. Это растение используется на гербе старинной деревни.
- В известной сказке Андерсона «Дикие лебеди» рубашки, пошитые из крапивы, помогли снять чары с братьев главной героини.
- Это растение часто используется для добывания хлорофилла, который является незаменимым в фармакологии, пищевом и парфюмерном производстве.
- Наши предки верили, что эта трава обладает магическими свойствами, поэтому делали из неё обереги и никогда не вырубали около домов.
Приводя в порядок дачный участок, каждый из нас хоть раз да обжёгся об притаившийся кустик крапивы. Это сорное растение быстро размножается, превращаясь в непроходимые жгучие заросли. Не спешите уничтожать всю популяцию, ведь крапива лечебные свойства и противопоказания которой мы рассмотрим в статье, способна подарить человеку крепкое здоровье и долголетие.
Род Urtica получил своё название от латинского слова «жечь», поэтому на Руси её прозвали жгучкой или стрекалкой. Род включает свыше 50 видов, которые распространены в умеренном климате, отдельные представители встречаются в Южном полушарии.
Подземная часть кустика представлена ползучим корневищем. Семенами крапива практически не размножается, ежегодный прирост от корневища составляет 35-40 см. Куст имеет полые четырёхгранные прямостоячие стебли. Лиственный покров супротивный, пластинки насыщенно-зелёного оттенка. Листочки с крупными зубцами по краю, форма удлинённо-яйцевидная с заострённым кончиком.
Поверхность всей надземной части куста усеяна жалящими волосками. Они представляют собой клетку в форме ампулы, внутри которой заключена смесь гистамина и муравьиной кислоты. В месте соприкосновения с растением сразу появляются высыпания, жжение и покраснение.
Это интересно! Некоторые представители рода Urtica в волосках содержат нейротоксины, поэтому ожог получается очень болезненным, долго заживает. Известны случаи гибели животных и человека, обжегшихся о крапивное дерево.
Период цветения с начала лета до середины осени. Мелкие цветочки подразделяются на мужские и женские, они собраны в небольшие колоски или метёлки. Пыльца переносится ветром. Плод представлен небольшим орешком.
С глубокой древности из травы делают жгуты и ткань. Зелёную массу скашивают на корм скоту и птице, что повышает надои, яйценоскость, поскольку куст богат белком. Настой садоводы используют в качестве мощного азотно-минерального удобрения. Молодая витаминная зелень в кулинарии применяется для приготовления салатов, заправки зелёных супов, засолки, начинки для пирожков. Но наибольшее применение жгучий сорняк нашел в народной медицине.
Виды крапивы
Хотя род Urtica и насчитывает около 50 видов, фармакопейным признан всего один – крапива двудомная. От своей жгучей родственницы отличается ростом и размерами листвы. Этот многолетник может достигнуть двухметровой высоты. Обычно листочки имеют сердцевидное основание, вытянуты в длину до 8-17 см. Кончик листа сильно удлинён, по краю проходят крупные зубцы. Стебель и листва покрыта жгучими волосками. Цветки двудомные, располагаются в пазухах листьев, собраны в метельчатые соцветия. Орешки достигают длины 1-1,5 мм. Быстро образует непроходимые заросли.
Жгучая крапива достигает высоты 20-35 см, её листья тёмно-зелёные, овальной формы с вытянутым кончиком. Длина пластинки 3-6 см, края пильчатые. Соцветия представлены короткими колосками с мелкими зеленоватыми цветочками. Мощных крапивников не образует, растёт полянками.
На заметку! По содержанию жиров, белка и углеводов лидирует жгучая разновидность.
Заготовка растительного сырья
С фармакологической точки зрения наибольшей ценностью обладает свежее растительное сырьё, но можно запасти его впрок. Для этих целей отбирают только здоровые экземпляры, произрастающие в экологически благоприятных зонах.
В качестве лекарственного сырья заготавливают лиственную массу. Для этого куст нужно срезать или скосить, подождать несколько часов для оттока питательных веществ в листовые пластинки. Обязательно используйте перчатки для защиты кожных покровов! Жгучесть во время подвяливания пропадёт. Листочки срезают, раскладывают слоем 3-5 см на ткань. Сушку проводят в хорошо проветриваемом помещении без доступа солнечных лучей. Можно сушить сырьё в электросушилках на режиме 40-50⁰C. Высушенные листья складывают в полотняные мешочки, хранят при комнатной температуре до двух лет.
В народной медицине также применяется сок растения и сушёные корневища. Сок отжимают при помощи марли после перетирания и кратковременного (10 минут) нагревания массы. Второй способ заключается в использовании мясорубки или соковыжималки. Срок хранения не более трёх дней в холодильнике. Корневища положено выкапывать весной, когда всходы только появились. После тщательного мытья их измельчают и сушат описанным выше способом, срок хранения – 2 года.
Совет! Можно порадовать организм витаминным супом даже зимой. Для этого листочки жгучки после тщательного мытья измельчают и замораживают.
Химический состав и лечебные свойства растения
Лечебные свойства травы тесно связаны с её богатым химическим составом. Лиственная масса считается натуральным концентратом витаминов. Считается, что всего 20 свежих листочков восполнят суточную потребность в витаминах и минералах. Между двудомной и жгучей разновидностью в химическом составе разница не слишком велика.
Растительный белок, жиры и аминокислоты – незаменимый материал для строительства клеток. Они легче усваиваются, не содержат холестерин, снабжают организм необходимой энергией, участвуют во всех обменных процессах. Растительные углеводы надолго насыщают организм, способствуют снижению уровня глюкозы в крови.
Рассмотрим, какие вещества входят в химический состав стрекалки, и какое влияние они оказывают на организм человека:
- Клетчатка. Растительные волокна не расщепляются ферментами в желудке, их перевариванием «занимается» кишечник. На всей протяжённости ЖКТ они действуют подобно метёлке, очищая организм от вредных веществ. Клетчатка стимулирует работу всех отделов кишечника, нормализует микрофлору и пищеварение.
- Аскорбиновая кислота. Стимулирует собственный иммунитет, положительно влияет на рост костной ткани, укрепляет стенки сосудов. Витамин C защищает от окислительных процессов, является мощным антиоксидантом.
- Хлорофилл. Натуральный пигмент, используемый в пищевой промышленности в качестве красителя. На организм воздействует как мощный стимулятор, способствует делению клеток и выработке эритроцитов, заживлению ран. Повышает тонус мышц, активизирует рецепторы дыхательного центра.
- Фитонциды. Уничтожают патогенную микрофлору, способствуют быстрому затягиванию раневой поверхности, препятствуют инфицированию ран и ожогов.
- Витамин K. Повышает коагуляцию крови, участвует в белковом обмене, способствует усвоению кальция. Обеспечивает нормальную работу сердца и лёгких, останавливает кровотечения различного генеза.
- Дубильные вещества. Оказывают вяжущее воздействие, нормализуют работу кишечника. Прекрасно дезинфицируют, снимают воспаления, помогают останавливать кровь.
- Органические кислоты. Положительно влияют на пищеварение, активизируют ферменты, устраняют брожение и метеоризм, обладают желчегонными свойствами, поддерживают кислотно-основное равновесие организма.
- Муравьиная кислота. В больших концентрациях это вещество вызывает сильнейшие ожоги, но в небольших дозах приносит пользу. Снимает боль и воспаления, помогает регенерации хрящевой ткани, улучшает состояние кожи, стимулирует пищеварение.
- Витамины группы B. Незаменимы для нормальной работы нервной системы, способствуют нормальному кроветворению, улучшают работу мозга, сердца, печени и почек, желёз внутренней секреции. Они участвуют в обмене веществ, способствуют выведению токсинов из клеток, нормализуют гормональный фон, улучшают подвижность сперматозоидов.
- Кверцетин. Защищает от воздействия свободных радикалов, предотвращает раковые заболевания, снимает воспаления.
- Каротин. Натуральный краситель, иммуностимулятор, подстёгивает рост клеток, является антиоксидантом. Положительно влияет на состояние волос и кожи.
Важно! Растительное сырьё содержит секретин – гормон, регулирующий продуцирование инсулина поджелудочной железой. Трава издавна применяется в лечении диабета, нормализации уровня сахара в крови.
Богата крапива макро и микроэлементами – Fe, K, Cu, Mn, B, P, J, Ca. Без них невозможна нормальная работа всех систем организма. По количеству железа зелень конкурирует с популярными лекарствами вроде Феррум Лек. Витамина C в ней больше, чем в чёрной смородине и шиповнике в 4 раза, а каротина намного больше, чем в морковке и ягодках облепихи.
Исходя из химического состава травы, её можно использовать для лечения множества заболеваний. Перед целительной силой не устоят диабет и кровотечения, патологии сердца и сосудов, печени, почек, кишечника. Зелень поможет распрощаться с анемией и авитаминозом.
Растение укрепит иммунитет, поможет снизить вес и набрать мышечную массу, нормализует уровень гормонов, стабилизирует менструальный цикл, устранит воспаления различной локации. Кожные болезни, раны, язвы, ожоги, выпадающие волосы останутся в прошлом, если вы научитесь использовать ценный дар природы.
Полезные качества крапивы для женщин
Женский организм на протяжении всей жизни претерпевает серьёзные изменения, связанные с гормональным фоном. Благодаря натуральным фитогормонам и фитонцидам крапивные листья помогут нормализовать состояние кожи и волос, снимут воспаление от прыщей, приведут в порядок менструальный цикл.
Применение в косметологии
На основе травы уже давно выпускаются шампуни и средства по уходу за волосами, лосьоны, тоники, кремы для проблемной кожи. Чтобы получить максимальную пользу от растения, приготовьте домашнюю косметику. Обогатите любимую маску для лица, добавив немного порошка из сухой листвы жгучки. Это поможет избавиться от жирного блеска и небольших несовершенств. Сок или свежая листва устранят бородавки, если несколько раз в день наносить их на поверхность. Ежедневное протирание лица отваром травы подарит коже бархатистость, вернёт здоровое сияние.
Совет! Совмещайте наружное применение с приёмом отваров, свежего сока или настоев. Это значительно повысит эффективность терапии.
Многие женщины забыли о раздражении на коже, угрях, фурункулёзе. Превратите лиственную массу в кашицу, добавьте свежий желток. Такую маску наносят на лицо на 20-30 минут, после чего умываются прохладной водой. Без добавления желтка крапивную кашицу наносят под повязку на трудно заживляемые раны, ожоги.
Польза для волос
Оздоровление кожи головы при использовании средств из крапивной листвы отметили ещё в глубокой древности. Ими лечили кожные болезни, перхоть, себорею, экзему. Даже сейчас трава не потеряла популярности, ведь о здоровье, блеске и крепости волос мечтает каждая женщина. Фитогормоны стимулируют рост, а фитонциды, дубильные вещества и муравьиная кислота регулируют кислотность, борются с грибком.
Чтобы добиться необходимого эффекта, следует после каждого мытья ополаскивать волосы настоем травы. Для активизации роста волос периодически втирайте в кожу головы свежий крапивный сок. В борьбе за здоровые волосы поможет и крапивное масло, которое можно приобрести в аптечной сети. Его наносят на корни, оставляют на 30 минут, после чего моют голову шампунем.
Кстати! Мужчинам растение также поможет избавиться от проблем с кожей головы, затормозит процесс облысения.
Лечебные свойства в гинекологии
Благодаря витамину K, натуральным гормонам и хлорофиллу крапивные настои и отвары способствуют нормализации менструального цикла. Они помогут снизить интенсивность кровотечения, привести в порядок уровень половых гормонов, повысить уровень гемоглобина, облегчить боли.
В гинекологической практике используются настои и отвары жгучки, которые нужно пить курсом по предписанной врачом схеме. Часто растительное сырьё смешивают с другими компонентами – медуницей, хвощом, анисом, тысячелистником.
Свежий сок применяют для коагуляции поверхности шейки матки при эрозиях. Его наносят на тампон и вставляют во влагалище на ночь. Курс лечения – 1 месяц. Крапивный чай полезен в послеродовом периоде, он усиливает сокращение матки, стимулирует выработку молока. Подходит для этих целей и сок, который разводят водой в 2-3 раза и пьют до еды по столовой ложки трижды в сутки.
Целебные свойства для мужчин
Мужскому организму жгучий сорняк принесёт немало пользы:
- вернёт мужскую силу;
- нормализует гормональный баланс;
- улучшит состояние кожи головы, остановит облысение;
- восстановит функцию предстательной железы при простатите;
- купирует воспаление в малом тазу;
- поможет в борьбе с геморроем;
- способствует наращиванию мышечной массы, снимет боль после физических нагрузок;
- улучшит кровообращение, очистит кровь от холестериновых бляшек.
Противовоспалительные свойства жгучки в совокупности со способностью улучшать состав крови положительно сказываются на мужском здоровье, потенции, работе сердечно-сосудистой, иммунной системы.
Противопоказания
Независимо от способа применения использование растительного сырья недопустимо при наличии аллергических реакций и индивидуальной непереносимости. Наружное применение травы в виде примочек, мазей, средств по уходу за лицом и волосами не имеет ограничений.
Приём вытяжек и свежего растительного сырья внутрь следует ограничить лицам, имеющим проблемы со свёртываемостью крови. Тромбофлебиты, атеросклероз, гипертоническая болезнь, варикозное расширение вен – строгие противопоказания к приёму растительных лекарств. Помните, что курс лечения не должен превышать 7-10 дней, дальнейшая тактика согласовывается с лечащим врачом.
Недопустимо употребление растительного сырья во время беременности. Повышение тонуса гладкой мускулатуры может спровоцировать выкидыш или преждевременную родовую деятельность. Почечная и сердечная недостаточность также являются противопоказаниями.
Внимание! Поскольку жгучка может ускорять регенерацию тканей и рост клеток, её нельзя использовать при наличии опухолей любой локализации и природы (злокачественные, доброкачественные).
Народные лечебные рецепты с крапивой
Народные целители нашли применение всем частям жгучки, но чаще всего для изготовления лечебных средств используется лиственная масса. Рассмотрим несколько популярных рецептов лечебных средств, которые способны побороть любую болезнь.
Базовый рецепт настоя, сферы применения
Для приготовления настоя травы используется свежее или сушёное растительное сырьё. Стандартные соотношения - 1-2 столовых ложки листочков на 200 мл кипятка. Заварите листики и настаивайте до полного остывания. Дозировка 50 мл четырежды в сутки до трапезы.
Такой настой годится для восстановления матки после родов, лечения анемии, сахарного диабета, подагры, болезней ЖКТ. Он насытит организм витаминами, снимет воспаление, остановит кровотечение. При его вводят при помощи клизмы 2 раза в день по 40 мл.
При болезнях опорно-двигательной системы
При заболеваниях опорно-двигательного аппарата крапиву нужно использовать в виде настоя, совмещая лечение с нанесением растирок или аппликаций:
- Внутрь употребляют настой из столовой ложки сушёных листиков со стаканом кипятка. После заваривания укутайте ёмкость полотенцем, выдержите 4 часа. После полного остывания процедите, пейте четырежды в день до приёма пищи по столовой ложке.
- Для приготовления спиртовой растирки используйте свежую листву. Наполните ей литровую банку и влейте до плечиков качественную водку. Выдерживайте в тёмном месте 14 дней. Используйте при болезненных ощущениях в суставах, не забудьте укутать.
- Измельчите лиственную массу с помощью мясорубки, добавьте к кашице 20 г измельчённого корня хрена и 100 г качественного сливочного масла. Храните в холодильнике, плотно закрыв ёмкость. Наносится такая мазь на ночь.
На заметку! Спиртовая растирка эффективна для обработки гнойных ран и свищевых ходов.
При авитаминозе
Отличное средство от авитаминоза – свежий крапивный сок. Как его отжать, вы уже знаете. Дозировка для взрослых – десертная ложка, для детей – чайная. Сок нужно пить натощак, предварительно разбавив чистой водой 1:3. Это природное средство улучшит метаболизм, очистит кровь, устранит усталость, поможет разрушить камни в почках, излечит анемию. Хранить не более трёх суток в холодильнике.
Для укрепления иммунитета
Чтобы укрепить иммунную систему использую два средства:
- К свежему соку травы добавляют вполовину меньше мёда (2:1). Препарат пьют трижды в день по 20 г.
- Спиртовая настойка из 200 г свежей зелени и 0,7 л водки выдерживается 7-10 дней. После процеживания её помещают в холодильник, пьют до приёма пищи утром и вечером по половине чайной ложки.
Этот рецепт также эффективен при диабете, малокровии, проблемах с кишечником и печенью. К противопоказаниям относят аллергию на продукты пчеловодства.
Чай для очистки сосудов
Травяной чай эффективно устраняет холестериновые бляшки, нормализует работу поджелудочной железы, помогает при подагре и ревматизме. Чай имеет выраженный желчегонный, мочегонный и лактогонный эффект.
На чашку чая хватит 3-4 свежих листочка. Их заливают стаканом холодной воды, доводят до кипения при небольшом нагреве. После отключения огня листики напаривают 30 минут. Процеживать чай не нужно, эффективность средства повысится, если листья съесть. Выпейте напиток в 2-3 приёма.
Знайте! Можно обогатить букет чая и добавить полезных свойств, смешав сырьё с плодами шиповника или облепихи, листочками чёрной смородины, малины. Две столовых ложки фитосбора заваривают двумя литрами воды в термосе, выдерживают 2 часа.
Для нормализации менструального цикла, устранения кровотечений
Обильные и болезненные менструации лечатся настоем растения, который можно сдобрить корой крушины для устранения боли. Сырьё берут в равных пропорциях, на стакан заваривают столовую ложку сбора. Принимать настой нужно раз в день по 200 мл. Крапивный настой без других компонентов пьют 3-5 раз за день по столовой ложке.
Для улучшения метаболизма
Нормализовать обмен веществ при диабете, малокровии, ожирении поможет следующее средство:
- цветки или листва жгучки – 6 столовых ложек;
- кипяток – 3 стакана.
Заварите сырьё, выдержите 15 минут. После процеживания пейте три раза в сутки по 200 мл перед приёмом пищи. Указанного в рецепте количества хватит на 1 день.
При хронических заболевания лёгких
Благодаря хлорофиллу, фитонцидам и дубильным веществам жгучка отлично справляется с сильным . Для изготовления отвара используют корневища куста. Их промывают, нарезают и уваривают в сахарном сиропе 20 минут. Сладкий отвар пьют по столовой ложке 3-4 раза за день.
На заметку! От сухого кашля помогут и цветки, из которых готовят настой. Цветочков нужно взять чайную ложку на 400 мл кипятка, время настаивания 15 минут, дозировка та же.
Для лечения простатита и усиления потенции
Древние греки и римляне считали крапивные семена настоящим афродизиаком, этого же мнения придерживались горцы. Чтобы вернуть мужскую силу, воспользуйтесь одним из следующих народных рецептов:
- Прокипятите на медленном огне 5 столовых ложек крапивных орешков, залив их половиной литра красного креплёного вина или портвейна. Время нагрева – 5 минут. После охлаждения и процеживания пейте по 50 мл средства раз в день.
- Приготовьте настой из корневищ. На литр водки возьмите 2 столовых ложки кореньев, настаивайте в тёмном месте 20 дней. Раз в день до трапезы выпивайте по 20 капель средства.
- Ежедневно съедайте столовую ложку средства, сделанного из мякоти одного банана, смешанной со столовой ложкой зёрнышек.
- Измельчите семена в кофемолке. Добавляйте раз в день к сырому деревенскому яйцу. Курс лечения - 5 дней, средство употребляют за 30 минут до завтрака.
Перечисленные рецепты помогут избавиться и от других «мужских» проблем – кашля курильщика, упадка сил, мышечной боли, аденомы простаты, ослабления либидо. Они послужат профилактикой болезней сердца и сосудов, отложения камней в почках.
Крапива считалась полезным продуктом питания ещё в древности. Пользу она приносила в том числе и духовную: наши предки изгоняли с помощью крапивы нечистую силу и снимали ей порчу. Ее носили с собой в качестве оберега от удара молнии и для обретения мужества.
В Древней Греции крапива считалась афродизиаком – это, кстати, подтверждают и современные исследования - и использовали его для приготовления любовных зелий. На Руси крапиву добавляли к мясу и мясным продуктам для изгнания злого умысла. И для питательности, конечно, тоже: наряду с щавелем, крапива нередко выручала крестьян в голодные годы. С тех пор крапива уже прочно поселилась в нашем рационе, и в самые благополучные времена она входит в состав первых блюд, в выпечку, салаты и чаи.
Многих отпугивает возможность получить ожог от крапивы. На самом деле, крапива не так страшна, если знать, как с ней обращаться. Чтобы обезвредить её жгучие листы, достаточно ошпарить их кипятком. После этого с ней можно делать что угодно.
В пищу, как правило, употребляют молодую крапиву, самые первые и свежие ее листочки. Чтобы сохранить их яркий зелёный цвет, можно окунуть листья на пару минут в уксус, после чего промыть водой.
Необязательно ждать весны, чтобы попробовать блюдо с крапивой: это растение можно высушивать и использовать в качестве приправы. При этом полезных свойств крапива почти не утратит.
Крапивный салат очень вкусный и простой в приготовлении. Листья крапивы, щавель и зелёный лук нужно пропустить через мясорубку или просто мелко нарезать, добавить измельченные варёные яйца, посолить и заправить растительным маслом. Вообще, сочетание крапивы с вареными яйцами – одно из самых удачных кулинарных решений.
В состав крапивы входит так много полезных веществ, что её также используют в лечебных целях. Главное свойство крапивы – повышение уровня гемоглобина и количества эритроцитов в крови, обусловлено наличием витаминов C и K. Она прекрасно очищает кровь, крайне полезна при анемии и других заболеваниях крови. Про кровоостанавливающие свойства крапивы также известно издревле – витамин K повышает свёртываемость крови и помогает при воспалениях и кровотечениях.
Очень часто можно встретить крапиву в составах шампуней и других средств для волос. Она действительно благотворно влияет на кожу головы и волосы, помогая избавиться от перхоти. Крапивное масло можно использовать для предотвращения выпадения волос и появления седины.
Кроме всего прочего, в крапиве содержатся: витамины А, А (РЭ), РР, В1 и В2, а также кальций, магний, калий, натрий, йод, фосфор и железо.
Если вы ещё не пробовали крапиву, обязательно исправьте это. Она подойдёт для рациона тех, кто заботится о своём здоровье и предпочитает заказывать свежие фермерские продукты. Главное, убедитесь, что вы не беременны и не склонны к образованию тромбов.
В переводе с латинского слово крапива обозначает «жгучая». Растение неприхотливое, многолетнее и известное в народе как сорняк.Однако, не смотря на это имеющее огромный лечебный потенциал, благодаря которому не одно столетие с успехом применяется, как в профессиональной медицине, так и в домашних условиях для лечения обширного списка заболеваний. Еще Авиценна описывал лечебные свойства этого растения. В настоящее время в некоторых странах Европы растение выращивают специально, чтобы в дальнейшем использовать в медицинских, косметических и кулинарных целях.
Листья свежего и сухого растения, подвешенные в доме, избавляют дом от надоевших насекомых и устраняют неприятные запахи.
Состав крапивы
В ста граммах бланшированной крапивы содержится:
Крапива – 22 полезных свойства
-
Лекарство от артрита
Листья крапивы способны оказать помощь больным фибромиалгией, заболеванием, провоцирующим диффузно симметрично – мышечно-скелетные боли. В простонародье называемое подагрой. Выпитая чашечка заваренного настоя из крапивы окажет положительное действие при симптомах тендинита, тугоподвижности суставов, снимет отечность в области выпаленных сухожилий и суставов. Ежедневное употребление заваренных листьев растения,в виде отвара, окажет мягкое мочегонное действие, освобождая мочевой пузырь и ощелачивая мышечные ткани.
-
Польза для женщин
Присутствие в химическом составе крапивы огромного количества элементов железа, закрепило за растением первое право противостоять такому заболеванию как анемия, характеризующемуся снижением наличия красных кровяных телец в составе крови. Уникальные свойства растения пополняют в организме утраченные силы и снимают синдром хронической усталости. Женщинам давно известны свойства этого растения и они с успехом пользуется ими. Вещество лактоген galactagogue, присутствующее в крапиве, позволяет увеличить секрецию молока.Крапива, благоприятно воздействует и на гормональный фон женщины в период менопаузы. Многие женщины используют настой растения для снижения обильных крововыделений во время месячного цикла. В виде тоников применяют его для лечения миомы матки.
-
Польза при выпадении волос и кожных заболеваниях
Чай приготовленный из крапивы уменьшает наличие угревой сыпи на лице, оказывая омолаживающее воздействие на состояние кожи тела. Замороженные кубики настоя рекомендуется применять в виде утренних гигиенических процедур, умывая ими лицо. Ополаскивание волос после мытья настоем из крапивы, улучшает их рост, восстанавливая структуру волосяного покрова и оказывая профилактическое действие на проявления себореи.
-
Польза для пищеварительного тракта
Листья растения используются как дополнительное средство при симптомах нарушения пищеварения целиакии, связанное с повреждениями ворсинок кишечника, помогая избавиться от таких неблагоприятных симптомов как тошнота, вздутие кишечника. Крапиву выделяют как высокоэффективное средство при лечении ангины, воспалений ротовой полости, носовых кровотечениях. Салфетки, пропитанные настоем крапивы способны снимать внешние геморройные проявления.
-
Применение при доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ)
В странах Европы жгучую крапиву с успехом используют для решения проблем аденомы предстательной железы. Проведенные исследования показали, что крапива двудомная в сочетании с пальметто особенно эффективна для устранения таких симптомов ДГПЖ как неполное испражнение мочевого пузыря и капельное мочеиспускание. Эти негативные симптомы возникают на фоне увеличения размеров предстательной железы, которая в свою очередь давит на мочевик. Исследования, проведенные в этой области, отмечают, что крапива двудомная по химическим свойствам схожа с составом препарата финастерид, применяемого при лечении ДГПЖ. Свойства растения не уменьшают размеры самой железы, а благоприятно влияют на снятие симптоматики самого заболевания.Это оказывается возможным благодаря способности крапивы влиять на гормоны тестостерон и эстроген, отвечающих за работу железы.
-
Профилактика артроза
Аппликации из свежих листьев крапивы снимают симптомы артритных болей в суставах. Экстракт крапивы в сочетании с приемом нестероидных препаратов усиливает их действие, а чай заваренный в пропорции 1 ложка листьев растения на стакан кипятка, позволит снизить дозировку против артритных лекарственных средств.
-
Профилактика сенной лихорадки
Способность крапивы уменьшать количество гистамина в организме используется при снятии проявлений аллергического ринита. Высушенный, лиофилизированный, и прошедший сублимацию препарат на основе крапивы принимается как профилактическое средство в период сезона цветения растений и способствует снятию отеков слизистой оболочки носовых пазух.
-
Крапива как противовоспалительное средство
Научные исследования, направленные на изучение свойств крапивы двудомной, отметили вхождение в ее состав веществ препятствующих развитию воспалительных процессов и образованию цитокинов. Растение с успехом применяют для решения проблем вызывающих отечности.
-
Профилактика заболеваний кишечника
Употребление чая с добавлением настоя из крапивы поможет активизировать перистальтику кишечника, оказывая послабляющее действие. Однако злоупотреблять такой процедурой не стоит, так как чрезмерное употребление напитка способно вызвать состояние дискомфорта в желудке.
-
Кладезь питательных веществ
Крапиву двудомную по праву считают поливитаминным подарком природы. В ней прекрасно сочетаются как органические кислоты, так и биологически активные вещества. Наличие в растении витаминов и минералов дают возможность использовать ее листья в кулинарных целях. Молодые листья, а они самые нежные, крапивы в начале весны добавляют в салаты, и горячие блюда. В этот период организм, особо нуждающийся в пополнении минералами и витаминами, может получить их в полном объеме из крапивы. Хозяйки давно используют листья растения в кулинарии, добавляя ее в первые блюда и салаты. Витамин С, Е, железо, цинк, калий это далеко не пыльный список полезных составляющих растения, благоприятно воздействующих на работоспособность человека и быстрое восстановление сил после болезни.
-
Использование крапы для остановки кровотечений
Сочетания трав горца птичьего, тимьяна обыкновенного, солодки голой и крапивы двудомной обладают эффективными кровоостанавливающими свойствами. Эти сочетания нашли свое отражение в создании кровеостанавливающего средства, применяемого в стоматологии, а так же при заживлении глубоких поверхностных ран и ссадин. Кровоостанавливающие салфетки Ankaferd Blood Stopper при соприкосновении с кровоточащей раной останавливают обильные внешние кровотечения.
-
Применение крапивы при воспалении суставов
Крапива способна принести облегчение людям, страдающим повышенным содержанием мочевой кислоты в организме. Мочевая кислота, накапливаясь, образует кристаллические образования в области составов, что взывает их воспаление, отечность, и болезненные ощущения. Настой крапивы способен вывести из организма переизбыток мочевой кислоты, снижая признаки заболевания.
-
Крапива как средство при инфекционный заболеваниях
Чай приготовленный из крапивы двудомной и брусники, оказывает помощь при борьбе с инфекциями мочевого пузыря. Оба растения содержат не только массу полезных веществ, но и огромное содержание витамина С, что позволяет снизить наличие бактерицидных инфекций ведущих к воспалению мочеиспускательного канала.
-
Крапива для ухода за ногтями
Для укрепления ногтевой платины, и придания ей здорового цвета достаточно использовать аппликации из крапивы и растительного масла. Распарив в теплой воде ногти и нанеся на них заранее подготовленную смесь можно добиться укрепления ногтевой пластины, защитить их от заусенцев.
-
Крапива для здоровья волос и кожи головы
Приготовленный отвар из свежей, или сухой крапивы является натуральным, дешевым и доступным средством от выпадения волос. Он прекрасно сбавится с проблемой жирности кожи головы, предотвратит сечение и придаст шелковистый, здоровый блеск волосам. Заваренные листья растения в виде настоя применяются в косметологии при лечении себореи. Ополаскивания с таким настоем укрепляют фолликулы волосяного покрова, благоприятно влияют на работу выработки подкожного жира и препятствуют появлению перхоти.
-
Противогрибковый эффект
В справочнике по лечебным растительным средствам можно найти еще одно полезное использование двудомной крапивы. Ее с успехом применяют в качестве мощного анти грибкового средства, способного противостоять грибковым заболеваниям.
-
Обезболивающее
Крапива двудомная заваренная в равной пропорции с корой крушины приобретает свойства обезболивающего средства и способна помочь при головной боле,и болях в области суставов.
-
Профилактика заболеваний дыхательных путей
Хлорофилл, содержащийся в листьях растения, наделяет заваренный настой крапивы стимулирующим действием на органы дыхательных путей, что позволяет использовать его при лечении бронхитов и туберкулеза.
-
Способность крапивы повышать уровень тестостерона
Крапива содержит вещество, известное как 3, 4-divanillyltetrahydrofuran. Вещество способно поднять уровень тестостерона – основного мужского гормона и используется широко культуристами.
-
Здоровье зубов и десен
Применяемый отвар в виде полосканий способен снимать воспалительные процессы десен и препятствовать образованию зубного налета и камня.
Крапива так же помогает при:
- профилактике болезни Альцгеймера, приостанавливая образования сенильных бляшек в коре головного мозга;
- коррекции неврологических состояний MS, als;
- детском энурезе;
- профилактических действиях, направленных на лечение гельминтов;
- расстройствах работы эндокринной системы, улучшая функционирование щитовидной железы.
Противопоказания к употреблению крапивы
Правильно составленные терапевтические дозировки крапивы не вызывают побочных эффектов и осложнений.Однако есть и противопоказания по ее использованию.
- маточным кровотечением;
- повышенными показателями артериального давления (гипертонии);
- атеросклерозом;
- новообразованиями в виде кист и опухолей;
- выраженными показателями тромбоза и тромбофлебита, так как она сильно сгущает кровь и увеличивает ее свертываемость;
- не рекомендуется употреблять настои крапивы во второй половине дня;
- категорически противопоказана крапива беременным женщинам, ее употребление может спровоцировать преждевременные роды.
С давних времен крапиву ценили, как средство способное продлить срок хранения продуктов.Богатым фитонцидами, растение способно предотвратить процесс разложения мяса, долго сохраняя его свойства. Листьями укрывали туши разделанных животных, это позволяло остановить процесс развития бактерий в мясе и продлевало срок его годности.
Из крапивы плели рыболовецкие снасти и делали грубые веревки.
В Англии из крапивы делают вино, для приготовления 3000 литров напитка расходуется всего 40 килограмм сырья. И проводят ежегодный конкурс «Кто больше съест жгучих листьев» Этому конкурсу уже более 20 лет.
Используют крапиву и в мистических целях, делая на ней всевозможные наговоры. Помните сказку, о том, как Эльза плела из крапивы рубахи для братьев?Люди суеверные с осторожностью относятся к зарослям растения на своем участке, стараясь поскорее избавиться от них.
А вот в Тульской области, на гербе которой изображено растение проводят ежегодные фестивали. Там ее ценят за качества, применяемые в промышленном производстве, где из крапивы делают экологически чистый зеленый краситель.
Если крапива наших регионов лишь больно жжет, то растения тропических широт способно нанести значительные ожоги и даже повлечь летальный исход.
В народной медицине существует высказывание, что одна крапива «семерых врачей» заменяет, и это действительно верное высказывание, если учесть все полезные свойства, которые дарит нам это растение.
С крапивой люди знакомятся с самого детства, особенно она запоминается тем, кто был ею ужален. Чаще всего растение можно встретить на лесных опушках, в незадернованных лощинах, образованных временными водотоками, а также на берегу речушек и ручьев. Нередко крапива произрастает на обочинах дорог и на территории, прилегающей к дому, поэтому люди избавляются от нее, как и от другой сорной травы. Жгучее растение очень распространено в России, Средней Азии, Сибири, на Дальнем Востоке и Кавказе. Но и в Китае, Канаде, Японии, Северной Америке, Корее, Австралии, Европе и Азии также встречается крапива. Свойства, противопоказания к применению и плюсы растения будут подробно рассматриваться в данной статье.
Описание
Высота крапивы колеблется от 50 сантиметров до 1,5 метров, внешний вид незначительно отличается в зависимости от сорта. Если вы заметили растение с темно-зелеными зубчатыми листьями и прямыми стеблями четырехгранной формы, не спешите голыми руками срывать его, иначе можете быть сильно ужалены. На территории России в основном произрастает два вида - жгучая крапива и крапива двудомная. Противопоказания к применению у них тоже имеются, однако прежде чем начинать говорить о них, стоит отметить, что вторая обладает наиболее выраженными лечебными свойствами.
Польза и вред
Как и любой препарат или лекарственное вещество, имеет и противопоказания (о них пойдет речь немного позже). В составе растения присутствует большое количество химических микроэлементов. Так, к примеру, витамин К, содержащийся в крапиве, улучшает свертываемость крови и оказывает противовоспалительное действие. Кроме того, это вещество участвует в процессе кроветворения и способствует образованию костной ткани.
В составе жгучего растения присутствуют флавоноиды и дубильные вещества. Раньше даже можно было спасти человека от гибели в случае сильного обморожения. Для этого пораженные участки тела просто заворачивали в одеяло из крапивы.
Содержится в растении и белок, причем его вдвое больше, чем в бобовых культурах. Благодаря полисахаридам целлюлозы, лигнинам и витаминам B, C, E, K, также входящим в состав крапивы, наблюдается быстрое выведение различных токсинов из организма.
Многим из нас известно, что для повышения остроты зрения организму необходим бета-каротин. Оказывается, содержится он не только в моркови, но и в крапиве.
Чтоб разобраться со всеми полезными свойствами жгучего растения, нужно внимательно ознакомиться с его химическим составом. В 100 г крапивы содержится 0,5 г жиров, 5,4 г углеводов, все вышеперечисленные витамины, 3,1 г клетчатки и 3,7 г белка. Также в состав входит кальций, цинк, фосфор, селен, железо, хлор и медь.
Крапива оказывает противовоспалительное и целительное действие, способствует улучшению свертываемости крови и избавляет от темных кругов под глазами. Растение применяется при хронических заболеваниях, атеросклерозе и туберкулезе. При слабом иммунитете крапива стимулирует углеводно-белковый обмен в организме. Благодаря лечебным свойствам жгучего растения быстро останавливаются кровотечения. Крапиве присуще не только кровоостанавливающее действие, но и антибактериальное. Растение неплохо помогает в борьбе с гнойниками, ранами и язвами.
Чудо-средство для женщин
Что нужно знать о таком растении, как крапива? Противопоказания и полезные свойства - это первое, на что вы должны обратить вниманием перед началом лечения. Женщинам крапива помогает справиться со спазмами и вздутием живота в предменструальный период. Как уже говорилось ранее, растение оказывает кровоостанавливающее действие, а это может быть полезным при обильных и длительных менструациях.
Помогает крапива пережить дамам такой сложный период в жизни, как менопауза, ведь в этой траве содержатся активные компоненты, благоприятно влияющие на женский организм. Прием жгучего растения при климаксе сглаживает неприятные симптомы и укрепляет здоровье.
Полезна крапива и кормящим мамам, особенно в тех случаях, когда малыш находится только на грудном вскармливании. Растение стимулирует выработку молока.
Проблемы сексуального характера
Мужчинам, имеющим проблемы в интимной сфере, рекомендуется включить в рацион салаты, в составе которых присутствуют ошпаренные кипятком листья крапивы (лечебные свойства и противопоказания растения подробно рассматриваются в данной статье) или же измельченные семена. Хорошим дополнением к таким блюдам будет виноградное вино. Не менее полезен чай из высушенных листьев крапивы, собранных в период цветения. Он повышает либидо, предупреждает наступление импотенции и помогает в лечении простатита.
Как заготавливать крапиву?
Листья растения собирают, когда в них наблюдается максимальная концентрация полезных микроэлементов, обычно этот период приходится на начало и середину лета. Хотя многие целители считают, что больше всего пользы приносит крапива майская. Лечебные свойства и противопоказания к применению собранного в разное время растения идентичны. Сушить крапиву нужно в затененном месте, разложив листики на чистой бумаге или тканевом полотенце. Вместе со стеблем трава сушится в так, чтоб верхушка была внизу и тоже в тени. Если листья крапивы пересушить, потеряется часть полезных свойств. Сушку можно считать законченной, когда черешок становится ломким, но листья при этом не рассыпаются в пыль. Чтоб сырье не испортилось, перед хранением нужно удалить все испорченные и потемневшие участки. По словам народных целителей, в течение двух лет можно использовать засушенные листья крапивы. Противопоказания и лечебные свойства растения входят в два неравных перечня. Правда, пользы от травы все же больше, чем вреда. Свежую листву крапивы можно нарезать и заморозить. Можно заготовить и корень, только сделать это нужно до цветения.
Настой из крапивы
При термической обработке некоторым компонентам растения свойственно разрушаться, поэтому такой вариант использования приносит больше пользы. Приготовление настойки из крапивы - самый эффективный способ извлечения полезных свойств. Ее можно использовать для наружного применения, а также для согревания конечностей и устранения болезненных ощущений. Из-за содержания спирта у данного средства длительный срок годности. Для приготовления настойки по классическому методу потребуется 200 г молодой крапивы (сухой понадобится чуть больше) и 0,5 литра водки. Листья растения нужно тщательно промыть и нарезать. Подготовленное сырье заливается водкой и настаивается в течение 8 дней. Первые сутки лучше держать смесь на солнце, а уже последующие - в темном месте при комнатной температуре. Настаивать снадобье лучше в бутылке или прозрачном стеклянном сосуде с завязанным марлей горлышком, а вот хранить - в темной емкости. Прежде чем лечиться травами, нужно удостовериться, разрешены ли они вам. Не исключение и крапива. Противопоказания к ее применению касаются в первую очередь людей с высоким риском тромбоза.
Сок из крапивы
Для приготовления используются молодые побеги и свежие листья, все пропускается через соковыжималку. Трехразовое употребление свежеприготовленного сока из крапивы (одна чайная ложка за прием) укрепляет организм, улучшает состав крови и обмен веществ, оказывая еще и кровоостанавливающее, мочегонное, противолихорадочное, противовоспалительное и отхаркивающее действие. Можно использовать его для полоскания ротовой полости и в качестве примочек на раны, ожоги, пролежни и трофические язвы, а еще закапывать нос. Срок хранения сока в холодильнике - не более суток. Похожее воздействие оказывает экстракт крапивы, произведенный фармацевтическими компаниями. Поскольку он представляет собой концентрированный сок, то применять его можно только после разбавления с водой и не более 30-40 капель за один прием.
Лечение волос крапивой
Вещества, которые содержатся в растении, приносят огромную пользу коже головы и волосяным луковицам. Нормализовать состояние сухих и жирных волос помогут отвары и настои из крапивы. Главное преимущество такого лечения заключается в том, что при очищении и питании волосяного покрова не убираются естественные масла с кожи. Лекарства, приготовленные на основе крапивы, можно использовать как на отдельных участках головы, так и по всей длине волос.
Шелковистость, блеск и крепость локонам придает отвар жгучего растения. Для его приготовления потребуется: 150 г листьев крапивы, литр кипящей воды и 1 столовая ложка меда. Все компоненты смешивают и настаивают в течение часа, после чего процеживают и делят на части. В таз с теплой водой нужно добавить 2 стакана приготовленного отвара и вымыть голову.
Крапива: противопоказания к применению
О пользе растения сказано достаточно, теперь пришло время поговорить о том, когда лучше отказаться от его использования. Как говорилось выше, крапива способствует улучшению свертываемости крови, поэтому применять ее нужно с особой осторожностью при тромбофлебите и варикозном расширении вен. В таких ситуациях повышается риск образования тромбов, что может привести к закупорке сосудов и нежелательным последствиям. Майская крапива, противопоказания к применению которой известны в народной медицине, не рекомендована людям с болезнями почек и гипертонией. Категорически запрещается применение травы при беременности, поскольку такое лечение может привести к непроизвольному сокращению матки и преждевременным родам. При маточном кровотечении также придется отказаться от употребления данного растения.
Чтобы принести организму максимальную пользу, а не навредить, каждый должен знать, какими полезными свойствами обладает то или иное растение, в нашем случае - крапива. Противопоказания к ее применению не стоит игнорировать, ведь от правильности выбранного лечения будет зависеть ваша жизнь.